케익 디자이너 자격증 필기 후기_ 음식문화교류협회/ 부산 주차

제과제빵 학원에 다니면서 케이크 디자이너 자격증을 준비하고 있는데 이번에 음식문화교류협회의 '케이크 디자이너 자격증 필기시험'을 치르고 왔습니다.

 

 

음식문화교류협회의 경우 검정시험은 1년에 총 4회 치러집니다.

 

▶ 필기시험 문항: 객관식 총 60문항

▶ 합격 기준: 100점 만점 기준 60점 이상 합격

▶ 응시료: 30,000원

▶ 유효기간: 필기합격일로부터 2년간 유효하게 실기시험에 응시할 수 있습니다.

 

- 필기시험 장소

* 시험 검정장은 상황에 따라 일부 변경될 수 있습니다.

* 부산과 호남의 경우 아래의 기관 외에도 1곳씩 더 있었으나 매번 진행되지는 않는 듯합니다.

 

▶ 한국제과학교(서울): 서울 영등포구 신길동 10-40

▶ 부산보건대학교(부산): 부산 사하구 사리로 55번길 16, 덕문관

▶ 광주제과기술학원(호남): 광주광역시 광산구 사암로 426 4층

▶ 대구제과제빵커피학원(대구): 대구시 중구 달구벌로 2109-18 3층

▶ 성심당제과제빵학원(대전): 대전 중구 계백로 1578 JS빌딩 4층

 

제가 시험을 치를 때에 필기시험 장소는 위와 같이 총 5곳이었는데 살고 있는 지역에 시험 장소가 없어 아침 일찍 부산까지 가야 했어요.

 

부산보건대학교의 경우 학교 내의 덕문관에서 시험이 진행되며 정문에 들어서자마자 바로 왼쪽에 건물이 있어 시험 장소를 찾는 데에는 어렵지 않습니다.

 

- 부산보건대학교 주차

정문으로 들어가면 학교 내에 주차가 가능합니다. 만약 주차 자리가 없을 경우 학교 갓길이나 근처에 공용주차장을 이용할 수 있습니다.

 

- 시험 과목

제과이론, 재료과학, 영양, 위생, 케이크 데코, 초콜릿 이론에서 출제됩니다.

 

 

'음식문화교류협회' 홈페이지 메인 화면에서 '케이크 디자이너 기출문제'와 '초콜릿 마스터 기출문제'를 다운로드하여 공부하면 됩니다.

 

케이크 디자이너 기출문제만 봐도 합격할 수는 있지만 그날 출제 상황에 따라 아슬아슬할 수 있으므로 초콜릿 마스터 기출문제도 반드시 함께 보는 것을 추천합니다.

 

제가 본 날에도 초콜릿 마스터 기출문제에서 상당히 많이 출제되었거든요.

 

기출문제에서만 출제되는 것이 아니라 새로운 문제도 나오기 때문에 100점을 맞기는 어려울 듯하나 기출문제만 봐도 60점(합격점)은 충분히 넘을 수 있습니다.

 

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- 시험 준비물

수험표, 신분증, 컴퓨터용 흑색사인펜, 필기구

 

사인펜으로 정답체크를 잘못한 경우 수정액으로 수정이 가능합니다. 다만, 개인이 가져온 수정액은 사용할 수 없고 손을 들면 담당자분이 와서 직접 수정액을 사용하여 직접 수정해 주셨습니다.

 

- 시험 시간

9시 30분까지 입실하고 10:00~11:00까지 시험 진행됩니다. 먼저 시험을 빠르게 끝냈다 하더라도 다른 분들을 위해서 10시 20분부터 퇴실할 수 있습니다.

 

저는 조금 늦게 도착하여 9시 40분 즈음 들어갔는데 다행스럽게도 10시 전에 도착하면 시험을 볼 수 있는 듯합니다.

 

 

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