반응형 세상정보/요리음식20 호떡 만들기_ 초당옥수수 호떡믹스 호떡 만들기_ 초당옥수수 호떡믹스 언제 먹어도 늘 맛있는 호떡이지만 추운 겨울날에 호호 불면서 먹으면 더욱 맛있는 메뉴가 호떡이 아닌가 합니다. 그런데 아쉽게도 집 근처에 호떡을 파는 곳이 없습니다. 요즘에는 붕세권, 편세권이라고 하여 집 근처에 붕어빵을 판매하는 곳이 있으면 붕세권이라고 하고 편의점이 있으면 편세권이라고 합니다. 나름대로 붕세권과 편세권에 살고 있는데 호세권(?)에 사는 것이 아니라 조금 아쉬워 마트에서 호떡 믹스를 사서 직접 만들어 먹기로 했습니다. 요즘에는 초당옥수수를 사용한 다양한 과자류들이 많이 출시되고 있는데 호떡믹스에까지 전파된 모양인지 '초당옥수수 호떡믹스'를 판매하고 있었습니다. 신상 메뉴를 지나칠 수는 없어서 오리지널 버전을 뒤로하고 신제품인 '초당옥수수 호떡믹스'를 집.. 2022. 12. 5. 김장김치 10포기 양념비율_ 절임배추 10kg이면 배추는 몇 포기? 김장김치 10포기 양념 비율_ 절임배추 10kg이면 배추는 몇 포기? 어릴 때에는 김치를 먹기는 하였으나 좋아한다고 말하지는 않았었는데 해외에서 몇 년 머물다 왔더니 김치가 너무 맛있고 좋습니다. 특히 갓 담근 김장김치와 따끈한 밥 한 공기는 어떤 것과도 대체할 수 없는 매력적인 맛입니다. 그러나 1년 치 김치를 담그는 일은 결코 쉬운 일이 아니며 그중에서도 배추를 절이는 일이 가장 힘이 듭니다. 요즘에는 다행히도 배추를 절여놓은 제품을 판매하는 곳이 많아 조금은 덜 힘들게 김치를 담글 수 있게 되었습니다. 그런데 절임배추를 구매할 때에는 포기 수로 판매하는 것이 아니라 무게 단위로 판매를 하여 김칫소를 어느 정도 준비해야 할지 애매합니다. 이번 포스팅에서는 절임배추 10kg이 생배추 몇 포기인지와 배추.. 2022. 11. 22. 오마카세 뜻 종류 및 맛있게 먹는 에티켓 오마카세 뜻 종류 및 맛있게 먹는 에티켓 알아보기 요즘에 오마카세의 인지도가 높아짐에 따라 오마카세를 좋아하고 즐기는 사람들도 늘어나고 있는 추세입니다. 그러나 오마카세는 많은 손님을 받지 못하는 특징상 고가의 요리로 일반적으로 방문하기는 힘든 곳이었으나 최근에 일부 식당에서는 합리적인 가격으로 고객들의 수요에 맞추어 오마카세를 제공하는 곳도 있습니다. 음식을 만들어 주는 셰프와 얘기를 해볼 수 있고 초밥에 대해서 물어볼 기회가 될 수도 있으며 좋은 재료와 뛰어난 실력으로 스시를 만들어주니 정말 맛있는 요리를 맛볼 수 있습니다. 이번 포스팅에서는 스시 오마카세의 뜻과 용어 및 에티켓에 대해서 공유해 보겠습니다. - 오마카세 뜻 '오마카세'는 '맡기다'는 의미로 요리를 셰프에게 맡긴다는 말이라고 합니다. .. 2022. 11. 11. 달걀 계란 삶는법 삶는 시간_ 달걀겉절이 레시피 달걀 계란 삶는 법 삶는 시간 & 달걀 겉절이 레시피 간단하게 프라이나 스크램블 해서 반찬으로 자주 내놓은 계란! 그런데 사전에서는 '계란'보다는 '달걀'로 사용하는 것을 권장한다는 사실 알고 있었나요? '계란'은 한자어이고 '달걀'은 고유어이기 때문이라고 합니다. 두 단어 모두 통용되기는 하지만 저는 앞으로 '달걀'이라고 부르려고요. 삶은 달걀은 체중 감량을 위한 식단에도 많이 사용될 정도로 영양가가 풍부하며 맛도 좋은 식재료인데 삶는 시간은 항상 헷갈립니다. 그래서 오늘은 달걀을 삶는 시간과 방법 그리고 추천할 만한 달걀 요리에 대해서 공유해 보겠습니다. - 달걀 삶는 방법과 삶는 시간 ▶ 삶는 방법: 냄비에 달걀을 넣고 달걀이 잠길 정도로 물을 부은 다음 소금 1T를 넣고 물이 끓으면 중불로 바꿔서.. 2022. 11. 10. 이전 1 2 3 4 5 다음 반응형
