방울토마토가 피부에 좋은 이유_ 체중 감량에도 도움
마트에서 쉽게 구할 수 있는 방울토마토는 타임지 선정 슈퍼푸드로 알려진 건강식품입니다. 체중 감량은 물론 미용에도 효과가 있어 인기 있는 식품입니다.
그렇지만 방울토마토는 오이와 마찬가지로 필수 영양소가 부족하여 원푸드 다이어트로는 적합하지 않습니다. 체중 감량 또는 미용에 방울토마토가 좋은 이유와 먹는 방법에 대해 알아보겠습니다.
또한, 사람의 체질이나 가지고 있는 질환에 따라 방울토마토가 독이 되는 경우에 대해서도 공유해 보겠습니다.
- 방울토마토가 슈퍼푸드인 이유
▶ 풍부한 라이코펜: 방울토마토 내의 풍부한 라이코펜은 체내의 독성물질을 배출시켜 세포 손상 및 노화를 막아줍니다. 체내의 세포가 있는 모든 부분에 긍정적인 효과를 볼 수 있으며 면역세포까지도 강해지게 만들어 준다고 합니다. 또한, 피부미용 및 주름을 없애는 데에도 도움이 된다고 합니다. 방울토마토 1개당 1mg의 라이코펜이 함유되어 있습니다.
▶ 항산화 물질: 방울토마토에는 베타카로틴, 폴라보노이드, 비타민C 등의 항산화 물질이 함유되어 있습니다.
▶ 나트륨 배출: 방울토마토에는 나트륨을 배출시켜주는 칼륨이 풍부하여 체내의 나트륨 수치를 낮추는데 도움을 줄 수 있습니다. 나트륨이 함유된 음식을 특히 많이 섭취하는 한국인들에게 좋은 식품입니다.
- 방울토마토가 체중감량에 좋은 이유
▶ 3kcal라는 아주 낮은 칼로리에 당질이 체지방으로 가지 못하도록 배출해 주는 섬유질이 당질의 절반 정도의 양이 함유되어 당질이 체지방으로 쌓이지 않도록 도와준다고 합니다. 즉 아무리 많이 먹어도 살이 찌기 어렵습니다.
▶ 탄수화물과 당질의 비율은 낮은 반면 비타민과 무기질의 함량이 높아 혈액순환 및 신진대사를 촉진시킵니다.
- 방울토마토가 피부에 좋은 이유
방울토마토에 함유된 비타민A는 장벽 세포를 보호하여 장을 튼튼하게 만들고 면역력도 좋아지게 하는데에 도움을 줍니다. 이것은 방울토마토 내의 식이섬유와 함께 장 내의 유익균을 증식시켜 유해균은 없어지고 장 건강 전체가 좋아지게 됩니다.
비타민A에는 루테인과 지아잔틴도 들어있어 눈 건강에도 도움이 됩니다. 풍부한 비타민C 또한 노폐물 배출 및 피부 미용에 좋으며 방울토마토 내의 라이코펜, 베타카로틴, 폴라보노이드, 비타민C로 인해 디톡스 효과를 볼 수 있습니다.
- 방울토마토로 디톡스 효과를 보는 방법
아침을 방울토마토 20개 정도로 대체하여 섭취합니다. 공복시간이 길어질수록 디토스 효과를 높일 수 있으므로 아침 대신 방울토마토를 먹는 것이 디톡스 효과를 높이는데 도움이 됩니다. 이 방법은 체중감량에도 효과를 볼 수 있습니다.
- 토마토를 먹으면 독이 되는 경우
▶ 현재 통풍이나 결석, 신장질환이 있는 환자에게는 좋지 않다고 합니다.
▶ 알레르기가 있는 경우: 알레르기 반응이 있을 때 눈물, 콧물, 코막힘 등의 증상이 나타나는 것을 히스타민 증상이라고 하는데 방울토마토에는 히스타민이 함유량이 높고 히스타민 생성을 촉진하므로 항히스타민제를 복용 중이거나 히스타민 알레르기가 있는 경우 먹지 않는 것이 좋습니다.
▶ 역류성 식도염과 속 쓰림이 있는 경우: 방울토마토는 위산 분비를 촉진시키므로 역류성 식도염이나 속 쓰림이 있는 경우에도 피하는 것이 좋다고 합니다.
- 방울토마토 먹는 방법
아침 한 끼는 방울토마토로 대체하여 먹으면 디톡스 효과를 볼 수 있으며 몸에 무리가 가지 않습니다.
밥을 반으로 줄이고 방울토마토를 8~10개 정도 추가하여 먹습니다. 당질 섭취를 줄이는 방법입니다.
- 방울토마토 고르는 방법
방울토마토를 구매할 때에는 크기와 상관없이 선명한 빨간색이 도는 제품을 고릅니다. 방울토마토의 핵심성분은 껍질의 붉은색 부분에 들어있으므로 색이 진할수록 주요 영양성분이 더 많이 들어있다고 합니다.
- 주의사항
▶ 방울토마토만을 이용한 원푸드 다이어트는 삼가는 것이 좋습니다. 방울토마토에는 인간의 몸에 필요한 필수 영양소는 부족하므로 주식으로 방울토마토만 섭취할 경우 몸에 문제가 생길 수 있습니다.
▶ 한 번에 많이 먹기보다는 꾸준히 자주 먹어주는 것이 좋습니다. 혈액에 토마토의 라이코펜이 많이 쌓일 경우 피부가 노래질 수 있습니다.
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