반응형 세상정보/요리음식21 통삼겹살 에어프라이어_ 초간단한 구이 요리 통삼겹살 에어프라이어_ 초간단한 구이 요리 김장 김치에는 수육? 에어프라이어에 구워 먹으면 더욱더 맛있습니다. 수육의 야들야들한 느낌은 이어가면서 기름은 쫙 빠지고 바삭한 겉면이 개인적으로 수육보다 훨씬 더 맛있더라고요. 이번에 담근 김장 김치를 에어프라이어에 구운 통삼겹살과 함께 먹었더니 정말 너무 맛있어서 위장이 터질 것만큼 많이 먹었습니다. 이번에 에어프라이어를 새로 들인 이후로 맛있게 먹을 수 있는 요리가 더 늘어난 듯하여 너무나 행복합니다. 이번 포스팅에서는 통삼겹살을 에어프라이어에 굽는 방법에 대해서 공유해 보겠습니다. - 통삼겹살 구이 에어프라이어로 만드는 방법 * 재료: 통삼겹살, 소금, 후추, 오일 1. 키친타월로 통삼겹살의 핏기를 닦아주고 4면에 모두 칼집을 내줍니다. * 물에 약 30.. 2022. 12. 6. 호떡 만들기_ 초당옥수수 호떡믹스 호떡 만들기_ 초당옥수수 호떡믹스 언제 먹어도 늘 맛있는 호떡이지만 추운 겨울날에 호호 불면서 먹으면 더욱 맛있는 메뉴가 호떡이 아닌가 합니다. 그런데 아쉽게도 집 근처에 호떡을 파는 곳이 없습니다. 요즘에는 붕세권, 편세권이라고 하여 집 근처에 붕어빵을 판매하는 곳이 있으면 붕세권이라고 하고 편의점이 있으면 편세권이라고 합니다. 나름대로 붕세권과 편세권에 살고 있는데 호세권(?)에 사는 것이 아니라 조금 아쉬워 마트에서 호떡 믹스를 사서 직접 만들어 먹기로 했습니다. 요즘에는 초당옥수수를 사용한 다양한 과자류들이 많이 출시되고 있는데 호떡믹스에까지 전파된 모양인지 '초당옥수수 호떡믹스'를 판매하고 있었습니다. 신상 메뉴를 지나칠 수는 없어서 오리지널 버전을 뒤로하고 신제품인 '초당옥수수 호떡믹스'를 집.. 2022. 12. 5. 김장김치 10포기 양념비율_ 절임배추 10kg이면 배추는 몇 포기? 김장김치 10포기 양념 비율_ 절임배추 10kg이면 배추는 몇 포기? 어릴 때에는 김치를 먹기는 하였으나 좋아한다고 말하지는 않았었는데 해외에서 몇 년 머물다 왔더니 김치가 너무 맛있고 좋습니다. 특히 갓 담근 김장김치와 따끈한 밥 한 공기는 어떤 것과도 대체할 수 없는 매력적인 맛입니다. 그러나 1년 치 김치를 담그는 일은 결코 쉬운 일이 아니며 그중에서도 배추를 절이는 일이 가장 힘이 듭니다. 요즘에는 다행히도 배추를 절여놓은 제품을 판매하는 곳이 많아 조금은 덜 힘들게 김치를 담글 수 있게 되었습니다. 그런데 절임배추를 구매할 때에는 포기 수로 판매하는 것이 아니라 무게 단위로 판매를 하여 김칫소를 어느 정도 준비해야 할지 애매합니다. 이번 포스팅에서는 절임배추 10kg이 생배추 몇 포기인지와 배추.. 2022. 11. 22. 오마카세 뜻 종류 및 맛있게 먹는 에티켓 오마카세 뜻 종류 및 맛있게 먹는 에티켓 알아보기 요즘에 오마카세의 인지도가 높아짐에 따라 오마카세를 좋아하고 즐기는 사람들도 늘어나고 있는 추세입니다. 그러나 오마카세는 많은 손님을 받지 못하는 특징상 고가의 요리로 일반적으로 방문하기는 힘든 곳이었으나 최근에 일부 식당에서는 합리적인 가격으로 고객들의 수요에 맞추어 오마카세를 제공하는 곳도 있습니다. 음식을 만들어 주는 셰프와 얘기를 해볼 수 있고 초밥에 대해서 물어볼 기회가 될 수도 있으며 좋은 재료와 뛰어난 실력으로 스시를 만들어주니 정말 맛있는 요리를 맛볼 수 있습니다. 이번 포스팅에서는 스시 오마카세의 뜻과 용어 및 에티켓에 대해서 공유해 보겠습니다. - 오마카세 뜻 '오마카세'는 '맡기다'는 의미로 요리를 셰프에게 맡긴다는 말이라고 합니다. .. 2022. 11. 11. 이전 1 2 3 4 5 6 다음 반응형
