커피 말고 카페인 함유된 음식_ 카페인 부작용
카페인의 대명사는 커피이지만 커피 이외의 다양한 식품에도 카페인이 함유되어 있다는 사실, 알고 있었나요?
카페인은 중추신경을 자극하여 우리가 깨어 있게 만들어주는 자연 발생 '중추신경계 자극제'입니다. 일부 식물에서 발견되는데 커피콩이 가장 잘 알려진 카페인의 출처입니다.
카페인을 섭취하면 기억력, 집중력, 반응속도 등의 인지 기능을 향상하는 것으로 알려져 있으며 실제로 그런 효과를 느껴보기도 하였습니다.
카페인은 일반적으로 섭취할 수 있는 수준에서 안전하지만 과다 섭취할 경우 부작용이 발생할 수 있음을 인지하고 있어야 합니다.
개인마다 섭취 제한량이 다르기 때문에 스스로 카페인을 섭취한 후 발생하는 상태에 따라 적절한 양을 판단하여 섭취하는 것이 좋습니다.
이번 포스팅에서는 커피 이외에 카페인이 함유된 음식, 카페인 부작용 등 카페인에 대해서 알아보겠습니다.
- 목차 -
1. 커피 이외에 카페인 함유된 음시
2. 카페인 부작용
3. 커피가 맞지 않는 분들
- 커피 이외에 카페인 함유된 음식
▶ 홍차/ 녹차 등 차종류: 녹차, 홍차 등에는 커피보다 많은 카페인을 함유하고 있기도 합니다. 보통의 차에는 커피보다는 적은 양의 카페인이 함유되어 있습니다.
▶ 콜라 및 탄산음료: 콜라뿐만 아니라 각종 탄산음료에도 카페인이 함유되어 있는 제품이 많습니다. 홍차 또는 녹차를 발효시켜 만든 콤부차에도 카페인이 함유되어 있습니다.
▶ 초콜릿: 초콜릿의 원료인 카카오 함량이 높을수록 카페인의 함량이 높습니다(카카오 콩 기준 0.2% 카페인 함유). 다크 초콜릿의 경우 밀크 초콜릿에 비해 카페인 함량이 약 3배 정도 높다고 합니다.
▶ 코코아 파우더: 제티와 같은 코코아 파우더에도 소량이지만 카페인이 함유되어 있습니다. 코코아 파우더가 들어가는 초콜릿 우유에도 소량이지만 함유되어 있습니다.
▶ 아이스크림: 초코맛과 녹차맛 아이스크림에도 카페인이 조금씩 함유되어 있는데 특히 녹차 아이스크림은 카페인 함유량이 캔커피보다 많다고 합니다.
▶ 초콜릿이 박힌 과자: 예상치 못했겠지만 초콜릿이 들어간 과자의 초콜릿에 카페인이 소량이지만 함유되어 있습니다.
- 카페인 섭취 부작용
▶ 불면증: 신경이 깨어있게 만들기 때문에 카페인 성분이 함유된 식품을 과다섭취할 경우 불면증 증상이 나타날 수 있습니다.
▶ 심장 질환: 카페인은 심장 박동 수를 증가시킬 수 있는데 이는 혈압을 상승시켜 심장 질환의 위험성을 높일 수 있다고 합니다.
▶ 소화장애: 카페인이 위산이 과다하게 분비되도록 하거나 소화기 관련 문제가 생길 수 있다고 합니다.
▶ 불안증: 신경을 자극하기 때문에 한동안 불안한 느낌이 발생할 수 있습니다.
▶ 두통: 다량의 카페인은 혈관을 수축시키는데 이것은 두통을 유발할 수 있다고 합니다.
▶ 집중력 저하: 적절한 양의 카페인은 주의를 환기시키고 집중력을 향상시킬 수 있으나 과다 복용할 경우 도리어 집중력이 저하되는 현상이 나타날 수 있습니다.
- 커피가 맞지 않는 분들
▶ 역류성 식도염이 있는 경우: 위산과다 및 속쓰림 증상이 있거나 역류성 식도염 증상이 있는 경우 커피의 카페인이 위산 분비 촉진 및 괄약근을 느슨하게 하는 데에 영향을 주기 때문에 좋지 않다고 합니다.
▶ 빈혈이 있는 경우: 카페인이 철분의 흡수를 방해하기 때문에 빈혈이 있다면 커피는 피하는 것이 좋다고 합니다.
▶ 당뇨가 있는 경우: 커피 내의 카페인이 인슐린의 민감성에 영향을 주기 때문에 좋지 않다고 합니다. 특히 혈당을 낮추는 약을 복용 중이라면 약효가 떨어질 수 있다고 합니다.
▶ 폐경기 여성: 카페인이 이뇨작용을 촉진하여 소변을 자주 배출하게 되는데 소변에는 칼슘도 함께 배출될 수 있다고 합니다. 또한 카페인이 골밀도가 손실되는 데에도 영향을 줄 수 있다고 합니다.
▶ 심혈관 질환이 있는 경우: 카페인 섭취는 신경을 자극하여 심장 박동 수를 증가시킬 수 있는데 이것은 혈압을 상승시킬 수 있기 때문에 좋지 않다고 합니다.
특히 프림과 설탕이 다량 함유된 믹스 커피는 혈액 내 콜레스테롤 농도를 높일 수도 있다고 합니다.
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