살빼는 식단 관리_ 살이 빠지는 채소와 유산균

살 빼는 식단 관리_ 살이 빠지는 채소와 유산균

 

체중 감량을 할 때에 모든 채소는 도움이 될 것 같지만 그렇지 않다는 사실, 알고 있었나요?

 

체중을 감량할 때에는 운동과 함께 식단을 조절하면 더 빠르게 살이 빠지는 효과를 볼 수 있습니다. 이때 식단은 채소 반찬이 많은 한식 위주가 좋다고 합니다.

 

다만, 이번에 방송된 건강정보 프로그램 '엄지의 제왕'을 보니 탄수화물 함량 때문에 같은 채소이지만 살이 빠지는 채소와 찌는 채소가 있다고 합니다.

 

채소는 무조건 살을 빼는 데에 도움이 될 것이라고 생각했는데 상당히 배신감이 드는 것은 사실입니다. 이제 알았으니 앞으로는 살이 찌지 않는 채소 위주로 식단을 조절해야겠습니다.

 

이번 포스팅에서는 살이 찌는 채소와 빠지는 채소의 종류 그리고 이외에 체중 감량에 도움이 되는 팁에 대해서 알아보겠습니다.

 

- 목차 -
1. 살이 빠지는 채소 vs 살이 찌는 채소
2. 체중 감량에 도움되는 물; 다시마 물
3. 체중 감량에 도움되는 팁; 적절한 간식 섭취
4. 체중 감량에 도움되는 유산균; BNR17

 

- 살이 찌는 채소 vs 살이 빠지는 채소

살이 빠지는 채소	살이 찌는 채소
배추, 당근, 양파, 달래, 양배추, 오이, 콩나물, 부추, 브로콜리, 치커리, 케일, 상추, 미나리, 숙주, 버섯 등	단호박, 감자, 완두콩 등

* 살이 빠지는 채소는 탄수화물 함량이 적은 채소입니다.

 

 

- 체중 감량에 도움이 되는 물

의사들은 하루 1~1.5L이상의 물을 섭취하는 것을 권장합니다. '물 다이어트'가 있을 만큼 물을 많이 마시는 것은 체중감량에 도움이 되며 모두가 알다시피 건강에도 좋습니다.

 

 

특히 다시마 물이 효과적이라고 합니다. 다시마에 있는 끈적이는 성분인 '알긴산'은 흡착력이 뛰어나 체내의 염분이나 콜레스테롤에 붙어 체외로 배출하는 데에 도움을 준다고 합니다.

 

다시마는 100g당 12kcal로 아주 낮으며 섬유질이 풍부해 포만감이 크고, 장 활동을 활발하게 하여 변비 예방에도 도움을 줄 수 있습니다. 또한, 혈압을 낮추는 데에도 도움이 될 수 있다고 합니다.

 

다시마물을 만드는 방법도 아주 쉽습니다.

1. 한 입 크기의 다시마를 마른 헝겊을 이용하여 하얀 염분을 닦아줍니다.

2. 닦은 다시마는 그대로 물에 넣어 약 10분간 우려내면 다시마물이 완성됩니다.

3. 비린맛이 걱정이라면 레몬 슬라이스 1조각을 함께 담궈주면 좋습니다.

 

- 적절한 간식 섭취

젊을 때에는 굶어도 큰 이상이 없었고 살도 잘 빠졌지만 중장년층의 경우 굶기도 어렵고 식사를 거를 경우 건강에 큰 이상이 생길 수 있습니다.

 

체중 감량을 위해 적은 양의 식사를 할 경우 끼니 중간 중간 출출함이 느껴집니다. 그럴 때에는 적절한 간식을 섭취하는 것도 좋다고 합니다.

 

 

▶ 오전 간식: 치즈 1장, 달걀 1개.

치즈와 달걀을 아침에 섭취할 경우 포만감을 유지하는 데에 도움이 된다고 합니다.

 

▶ 오후 간식: 바나나 1개, 우유 1컵.

바나나의 경우 마그네슘 함량이 높아 공복에는 좋지 않습니다. 우유의 칼슘은 위산분비를 촉진시켜 위를 자극할 수 있으므로 오후에 섭취하는 것을 추천한다고 합니다.

 

▶ 블루베리: 블루베리는 지방을 산화시키기 때문에 하루에 블루베리 한 줌만 먹어도 0.7g이 감량된다는 연구결과가 있다고 합니다. 건강에도 좋으니 출출할 때에는 블루베리를 먹어야겠습니다.

 

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- BNR 17 유산균

BNR 17은 산모의 모유에서 유래한 유산균으로 요즘 유산균 제품 중 가장 큰 관심을 받고 있습니다.

 

많은 사람들이 알고 있는 모유의 영양분, 유익한 미생물, 항염증인자 등 아이의 건강에 좋은 점 외에도 식약처에서 체지방 감소 가능성을 인정받았기 때문입니다.

 

BNR 17은 지방을 태우는 유전자를 증가시켜 지방을 태우며 지방의 체외 배출을 도와 다이어트 유산균으로도 불립니다.

 

또한 같은 체중임에도 덩치가 달라 보이는 이유는 지방세포의 크기 때문인데 지방세포의 크기를 줄여주는 데에도 도움이 된다고 하니 구매 의욕이 치솟습니다.

 

다만, 섭취 시에는 유산균이 고온에서 사멸되는 것을 막기 위해서 60도 이하의 물과 함께 섭취하고, 과다섭취 시 복통과 설사를 유발할 수 있으므로 주의해야 합니다.

 

구매 시에는 식약처인증 제품인지 반드시 확인해야 합니다.

 

 

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