링곤베리가 체중감량과 노화방지에 좋은 이유
체중이 느는 것은 단순히 예쁜 옷을 입을 수 없다는 것이 문제가 아니라 각종 질병에 노출되기 쉽다는 의미입니다.
과체중일 경우 염증성 질환, 심혈관 질환, 고혈압, 성인병, 암, 피부질환 등 다양한 병에 걸릴 확률이 높아진다고 합니다.
외모를 위해서도 좋지만 더 중요한 것은 건강이며 건강하게 살기 위해서는 과체중을 막는 것이 중요합니다.
요즘 슈퍼푸드 링곤베리가 티브이 방송을 통해서 알려지면서 체중감량을 위한 식품으로 인기입니다. 링곤베리는 붉은색 열매로 야생에서만 자라며 핀란드를 대표하는 천연 약용 열매입니다.
옛날에는 유럽의 여왕들이 즐겨 먹은 것으로 알려져 퀸즈베리라고도 불리며 미국과 영국에서는 세계 10대 슈퍼푸드 중 하나로 선정하였다고 합니다.
젊음을 찾아주는 붉은 보석으로 불리며 특히 갱년기 여성들에게서 인기입니다. 이번 포스팅에서는 할리우드 배우들도 즐겨 먹는 다이어트 식품 링곤베리의 효능 및 여성에게 좋은 이유에 대해서 공유해 보겠습니다.
- 링곤베리 효능
▶ 레스베라트롤: 링곤베리 내의 레스베라트롤이라는 폴리페놀 성분은 항산화와 혈중 콜레스테롤을 제거하는 데에 도움을 준다고 합니다.
▶ 항암효과: 레스베라트롤은 정상 세포가 암세포로 바뀌는 것을 막고 악성 암세포 증식을 억제하는 데에도 도움을 준다고 합니다.
▶ 노화 억제: 레스베라트롤은 장수 유전자를 깨워주는 역할을 하여 항노화 물질을 활성화시켜 노화를 억제하는 데에 도움을 준다고 합니다.
▶ 체중감량: 체내에서 지방 세포가 생성되는 것을 방해 및 억제하는 역할을 한다고 합니다. 그래서 핀란드에서는 고열량 식사를 할 때에 링곤베리를 함께 먹는 것이 생활화되어 있다고 합니다.
▶ 숙면 도움: 음식을 통해서만 흡수가 가능한 필수 아미노산으로 수면을 돕는 트립토판이 풍부하여 숙면에 도와준다고 합니다.
- 핀란드산 링곤베리가 뛰어난 이유
베리류의 폴리페놀 함량은 자라는 환경의 영향을 많이 받는다고 합니다. 핀란드 북부 지역 여름은 밤이 없다고 할 정도로 빛을 받는 시간이 긴데 이것은 토양에 영향을 미쳐 핀란드산 링곤베리의 폴리페놀 함량이 높은 편이라고 합니다.
- 링곤베리가 여성에게 특히 더 좋은 이유
SECO(세코) 호르몬은 식물성 여성 호르몬(에스트로겐)이라고 불릴 정도로 여성의 몸에 여러 가지 중요한 작용을 한다고 합니다. 링곤베리의 세코(SECO) 호르몬 함량은 블루베리의 1.8배, 라즈베리의 10배, 바나나의 150배라고 합니다.
- 링곤베리 먹는 방법
핀란드에서는 쉽게 무르고 영양소 손실을 막기 위해서 핀란드에서는 주로 씨앗과 과육을 통째로 갈아서 퓨레 타입으로 섭취합니다.
시중에는 파우더 형태로 판매되거나 캡슐 형태의 경우 로즈힙이나 글루타치온을 함께 넣은 제품을 많이 판매하고 있습니다. 파우더 타입의 경우 요거트나 해독 주스 등에 뿌려서 먹으면 좋습니다.
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