혈관 건강에 좋은 음식_ 밥, 해독주스 만들기

혈관 건강에 좋은 음식_ 밥, 해독주스 만들기

 

혈관의 노화는 만병의 근원이라고 합니다.

 

혈관은 인체 내에서 산소와 영양분을 전달하고 이동시키는데 혈관이 막히거나 문제가 생길 경우 협심증, 심근경색, 뇌졸중 등의 질환이 발생할 수 있다고 합니다.

 

질환의 원인 중 하나는 식습관이겠지요. 불규칙한 식습관, 인스턴트 음식, 기름지고 자극적인 음식들은 혈액을 탁하게 만들고 지방 성분을 늘려 혈관 건강에 나쁜 영향을 미칠 수 있습니다.

 

혈관 건강을 위해서 식이요법은 가장 먼저 그리고 가장 쉽게 바꿀 수 있는 변화입니다.

 

기름지고 자극적인 음식을 한 두 번 섭취한다고 하여 급격하게 몸에 이상 반응이 오지 않는 것처럼 좋은 음식을 한 두 번 먹는다고 하여 건강이 눈에 띄게 좋아지는 것은 아닙니다.

 

그렇지만 매일 먹는 음식을 관리하여 좋은 음식을 꾸준히 섭취한다면 멀지 않은 미래에 내 몸에 생기는 긍정적인 변화를 알아챌 수 있을 것입니다.

 

이번 포스팅에서는 혈관 건강을 지키는 데에 도움이 되는 음식에 대해 알아보겠습니다.

 

- 목차 -
1. 혈관 건강에 도움이 되는 음식
2. 혈관 건강에 도움이 되는 밥 만드는 방법
3. 혈관을 맑게 해주는 해독주스 만드는 방법

 

 

- 혈관건강에 도움이 되는 음식

▶ 멸치: 멸치에는 칼슘뿐만 아니라 오메가3 지방산이 풍부하여 나쁜 콜레스테롤 청소에 도움을 줄 수 있습니다. 멸치 한 줌(약 50g) 정도만 섭취해도 보충제보다 더 많은 오메가 3을 섭취하는 효과를 볼 수 있다고 합니다.

 

 

▶ 호두: 호두는 혈압 및 콜레스테롤 개선을 돕는 장내 세균이 풍부해져 혈관건강에 도움을 줄 수 있다는 연구 결과가 나왔다고 합니다.

 

호두는 식물성 오메가3가 풍부한 견과류로 특히 세포 건강에 중요한 역할을 하는 성분이 함유되어 있다고 합니다. 또한, 멜라토닌 성분도 다량 함유되어 있어 숙면에도 도움이 된다고 합니다.

 

▶ 청국장: 청국장에 풍부하게 함유된 비타민 K2는 혈관에 칼슘이 쌓이지 않도록 하고 칼슘 성분이 뼈로 가도록 도와준다고 합니다.

 

특히 폐경기 여성의 경우 뼈 속의 칼슘이 빠져나가는 속도가 빨라져 골다공증 등에 노출되기 쉬우므로 낫토나 청국장을 섭취하면 도움이 될 수 있다고 합니다.

 

또한 콩에 함유된 단백질은 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮추는 데에도 도움을 줄 수 있다고 합니다.

 

▶ 귀리: 귀리에 함유된 베타글루칸은 혈중 콜레스테롤을 감소시키는 데에 도움을 준다고 합니다.

 

베타글루칸은 식이섬유의 일종인데 소장까지 이동하여 지방 및 유해물질이 달라붙어 변으로 배출될 수 있도록 합니다. 즉 나쁜 콜레스테롤 수치를 감소시킵니다.

 

 

▶ 양파: 양파 내의 유화알릴 성분은 혈관을 확장하여 혈액순환이 원활하도록 돕고 지방과 유해물질에 붙어 체외로 배출할 수 있도록 도와 혈관 청소부라는 별명이 있습니다.

 

양파의 경우 익히는 열을 가하여 조리하는 방법으로 섭취해도 영양소가 많이 파괴되지 않아 더욱 좋습니다.

 

특히 양파껍질에 함유된 퀘르세틴은 항산화 성분으로 지방과 콜레스테롤이 혈관에 쌓이는 것을 막아줍니다.

 

개인적으로 양파껍질차를 구매하여 물 대신 매일 마시고 있습니다. 껍질에서는 매운맛은 전혀 나지 않고 구수한 맛으로 매일 마시기 좋습니다.

 

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- 혈관 건강에 도움되는 밥 만드는 방법

▶ 유튜브; 한의사 김소형님이 알려주시는 영상 바로 보러 가기

 

- 혈액을 맑게 해주는 해독주스 만드는 방법

▶  유튜브; 한의사 김소형님이 알려주시는 해독주스 레시피 영상 바로 보러 가기

 

 

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